¿Será el agua el disolvente universal?

Hipótesis:

El agua disuelve mayor cantidad que otros disolventes, lo que tiene que ver con que es una molécula polar y neutra, esto le facilita disolver la mayor parte de los solutos.

Propósito:
Saber que sustancia logra disolver mejor la mayor cantidad de solutos.

Procedimiento:
Para empezar colocamos en varios tubos de ensaye una cierta cantidad de agua, y agregamos distintas sustancias como son; Azúcar, agua oxigenada , gasolina, sal, alcohol, mantequilla y aceite. Si al agregar alguna sustancia no se disolvía perfectamente, ayudábamos agitando.
Hicimos Lo mismo, pero ahora usando como disolvente gasolina,agregando azúcar, agua oxigenada, sal, alcohol, agua, mantequilla y aceite.
Por último usamos como disolvente el alcohol agregándole, azúcar, agua oxigenada, gasolina, sal, mantequilla, agua, y aceite.

Resultados.
  En la siguiente tabla se muestran los resultados que obtuvo nuestro equipo.
X- si no se disuelve
XX- si se disuelve agitando
XXX- se disuelve solo

Conclusión: 

Con este experimento logramos demostrar que el agua puede disolver mayor cantidad de sustancias y mas fácilmente.